🥩Бифштекс — это блюдо из мяса, которое готовится из головной части вырезки туши. Слово бифштекс происходит от английского слова: «beef» — говядина и «steaks» — стейки. Как правило это жареное мясо и оно имеет разную степень прожарки. Бифштекс может быть как из цельного куска мяса так и из рубленного.
Польза. 🥩Белок – это первое, что приходит на ум, если говорить о пользе стейка из мяса дичи.Содержащийся белок относится к белкам высокого качества, он полноценен с пищевой точки зрения, содержит широкий набор аминокислот.
Причем неважно, какое отношение вы имеете к спорту, белки помогают нам поддерживать здоровый вес, необходимы для строительства и восстановления мышц, поддержки органов, регенерации кожи, волос и ногтей и в целом, поддержке физической активности человека.
🥩Витамины и микроэлементы Витамины и микроэлементы, это второе, чем обогатит вас бифштекс.