Судак обладает многочисленными полезными свойствами. Это отличный источник белка, богатый витаминами D и B12, а также важные минералы, такие как селен и фосфор. Кроме того, в судаке мало жира и калорий, что делает его здоровым выбором для тех, кто следит за своим весом. Содержащиеся в нем жирные кислоты омега-3 поддерживают здоровье сердца и уменьшают воспаление. Более того, его мягкий вкус и плотная текстура делают его универсальным для различных кулинарных блюд, улучшая вкус и питательность блюд.
молотый. Продукт может содержать следы продуктов переработки яиц.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 9г, жиры – 13 г, углеводы – 3 г.